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2012-09-21T09:03:00+02:00

Pancakes

Publié par Les recettes de kroline

Bonjour,

 

Voici une nouvelle recette de pancakes, à vrai dire c'est tellement facile à préparer et à cuire que je ne me lace pas d'en faire.

 

Ingrédients pour environ + ou - 15 pancakes :

  • 4 oeufs entiers
  • 30 cl de lait
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel fin

 

pancakes-1.png

 

Préparation :

Mélangez les oeufs entiers avec le lait, la levure, le sucre et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une belle pâte sans grumeaux.

 

Laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Dans une poêle bien chaude et huilé, mettre une petite louche de pâte. Dès que pleins de petites bulles apparaissent à la surface, retournez votre pancakes. Laissez cuire encore 30 seconces et voilà c'est prêt.

 

pancakes-2.png

 

Bon week end

Kroline

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