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2014-02-22T08:05:15+01:00

Entremets Anglais aux pommes-Poires

Publié par Les recettes de kroline

Ou en 2014 le Grumble pommes et poires, peu importe son nom c'est délicieux...

Pas très présentable pour des photos mais bon, voici la recette

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 60g de beurre
  • 4 càs de farine bombées
  • 6 càs de sucre
  • 1/2 càc de sel
Entremets Anglais aux pommes-Poires

Epluchez les fruits et les coupez en petits morceaux. Puis les mettres dans un plat enduit de beurre.

On oubli pas de préchauffer le four sur th.6/7.

Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre coupé en dés, en frottant entre les paumes des mains. Y ajouter le sucre et le sel. Pétrir encore afin d'obtenir un mélange assez sec et granuleux comme du gros sable.

Parsemez le tout sur les fruits et mettez au four pendant 30 minutes.

Servez tiède ou froid ...

Le crumble est déclinable à souhait alors faite vous plaisir ...

Recette eu dans un livre de recettes de Françoise BERNARD

Les recettes facile de pâtisserie

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