Pain de thon et olivade verte au piment d'Espelette

Ingrédient pour 6 personnes

• 200 g de thon naturel
• 4 oeufs
• 1 botte de persil
• 2 cuillère à café de moutarde
• 2 cuillère à soupe d'olivade verte au piment d'Espelette
• 7 cuillères à café de crème fraiche épaisse

Préparation :

Egoutter le thon et vous le mettez dans un saladier avec vos oeufs, le persil ciselé, mélangez le tout.

Puis ajoutez la moutarde, l'olivade verte et la crème fraiche, mélangez bien.

Mettez cette pâte dans un moule à cake en silicone.

Préchauffez votre four thermostat 7, pendant environ 20 minutes.

Puis démoulez des sa sortie du four, mettre au frigo pendant quelques heures pour que cela soit bien frais.

Mes partenaires pour cette recette

Carré verre - Pour le plat à cake

Laurent Petricorena - Pour l'olivade verte au piment d'Espelette