Croque poulet

Bonjour,

Voici une petite recette original, cela change du croque monsieur ou croque madame.... Je vous présente le croque poulet.

Ingrédients pour 6 croques :

• 12 tranche de pains de mie
• 2 steacks de poulet ou reste de poulet
• 1 boule de mozzarella
• Gruyère râpé
• 1 oignon
• fromage à croque monsieur
• Crème liquide
• Beurre
• Sel & poivre

Préparation :

Cuire l'oignon haché finement, ajoutez le poulet, salez et poivrez. Mixer le tout, ajoutez un peu de crème liquide et mélangez.

Prenez votre pain de mie, mettre du beurre puis d'un côté du gruyère, le poulet haché oignon, une tranche de mozzarella puis un fromage à croque monsieur on ferme et on recommence la même pour les autres.

Cuire quelques instant dans votre croque monsieur et c'est prêt...

Bon Lundi

Kroline