Prenez 5/6 belle pomme de terre, épluchez les et on les mets dans une belle cocotte.
ajoutez 1 litre d'eau et un bouillon de volaille. Cuire 20/30 minutes et mettre dans le blender le tout ajoutez y 4 tranches de cheddar, mettre du sel et du poivre et on mixe.
voila c'est prêt...