Voici un gâteau tout chocolat pour la fête des mamans, fait avec amour bien sûr ...
Alors en ce plus jolie jour, je souhaite à toutes les mamans une joyeuse fête, rempli d'amour !!!
Bonne journée et n'oubliez pas aujourd'hui est le dernier jour pour participer au concours Regents Park alors au travail ...
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 250 g de chocolat amandes et chocolat noir
- 5 cuillères à soupe de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
Ingrédients pour le nappage :
- 125 g de chocolat noir
- 3 cuillères à café de crème fraîche
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis incorporer les oeufs, le beurre fondu, la farine et terminez par le sucre.
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange chocolat/beurre.
Mettez dans un moule en silicone et hop au four bien chaud sur thermostat 6 pendant 25 minutes.
Pour le nappage : Faites fondre le chocolat puis ajouter la crème fraîche et napper le gâteau une fois refroidi.
Mettez au frigo afin de rendre le nappage plus dur .... jusqu'au moment de servir, avant de mettre sur la table, terminez par une jolie décoration, avec un pochoir pour faire des coeurs mettez quelques fraises découpez avec de la menthe fraîche, faites de belles rose rose avec de la pâtes à sucre et voilà un jolie gâteau pour une belle journée ...
Mes partenaires pour cette recette
Newtree - Pour le chocolat noir et le chocolat amandes
Carré Verre - Pour le plat en silicone rose
Rungisland - Pour la déco de fraises
Original Store - Pour les fleurs rose et la décoration de coeur
Festiv - Idées - Pour la décoration en rose
