mes plats

2010-05-23T08:35:00+02:00

La Provence

Publié par Les recettes de kroline 23 Mai 2010 à 08:35 AM

Coucou, me voici rentré de mon séjour en provence Alpes Côte d'Azur, une semaine de bonheur, on en a pris pleins la vu, cette semaine un petit recap de mon sejour avec quelques recettes alors profitez en pour vous inscrire à ma newlestter et ainsi avoir les nouveautés du blog chaque jour ...

Voici déjà une confiturede figue qui m'a été offert par les propriétaires de la villa ou j'ai passé la semaine, un très sympatique couple, alors je fais un petit coup de pub pour eux en vous mettant quelques photos de la villa et de la provence pour vous montrez que cela vaut le détour.

Et voici quelques photos de la villa du mas de l'arbousier avec son

site internet

Le site de la villa c'est par ici mais d'autres location plus petite aussi

N'ésitez pas y allez sa vaut le détour ...

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2010-05-14T12:41:00+02:00

Petit moment de repos

Publié par Les recettes de kroline 14 Mai 2010 à 12:41 PM

Coucou, je part en vacance aujourd'hui et ce jusqu'a la semaine prochaine, mais normalement j'aurrais une connection wifi mais ne serais pas beaucoup connecté ... alors oufff il y a la mise d'article en differé donc pendant tout mon séjour vous aurrez tout de meme mes nouvelles recettes sur mon blog chaque jour alors n'esitez pas à vous inscrire à la newlestter et à laissez des petits commentaires pour faire vivre mon blog et me donnez toujours l'envi de faire des petits plats ....

Je vous embrasse passez un bon week end ....

Bisous,

Kroline

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2010-05-14T06:43:00+02:00

Risotto et escalope version italia

Publié par Les recettes de kroline 14 Mai 2010 à 06:43 AM

Ingrédients pour une personne

1 assiette de risotto aux champignon
1 escalope
2 cuillères a soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de mélange cuisine italienne
sel & poivre

Préparation :

Faites rechauffer le risotto dans une casserole.

Pendant ce temps, cuire l'escalope dans un peu d'huile d'olive, salé et poivré, une fois cuite ajoutez de la crème fraiche puis de l'épice italienne.

Mettre le tout dans une assiette et servez chaud.

Mes partenaires pour cette recettes

Quand valentine cuisine - Pour le risotto au champion

Rungisland - Pour l'escalope

Mille et une épice - Pour le mélange cuisine italienne

Sainte Lucie - Pour le sel et poivre

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2010-05-11T19:15:00+02:00

Sapidus et cuberdon

Publié par Les recettes de kroline 11 Mai 2010 à 07:15 PM

Voici un nouveau partenariat rempli de saveur avec Sapidus

Et un renouvellement avec cuberdons pour de nouvelle recette sucrée...

N'ésitez pas, inscrivez-vous à ma newlestter pour avoir les recettes sans avoir besoin à y pensez elles viennent à vous directement dans votre boite à Email.

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2010-05-10T06:45:00+02:00

cannelloni brocolis et poisson pané

Publié par Les recettes de kroline 10 Mai 2010 à 06:45 AM

Ingrédients :

500 g de brocolis
4 brins de persils
10 poissons pané
10 g de beurre
poivre & sel
1 paquet de pâte
3 cuillères à soupe de farine
1/2 litre de lait
40 g Emmental rapé

Préparation :

Cuire les brocolis dans l'eau bouillante, puis faites cuire les poissons pané dans du beurre, salez et poivrez.

Faites votre béchamel en délayant la farine dans un peu de lait froid puis mettez le reste du lait en continuant de bien mélanger, puis salez et poivrez et mettez sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtenir une crème épaisse sur le dos de la cuillère.

Dans un saladier, écraser à la fourchette les brocolis pour réduir en purée, puis faites de même avec les panés mais pas trop pour garder des petits morceaux, ajoutez de l'emmental rapé, le persil ciselé et mélangez.

mettre la garniture dans les minis cannelloni et déposez les dans un plat en silicone les un à côté des autres en aillant mis au préalable de la béchamel dans le fond.

Terminez avec la béchamel et de l'emmental râpé, recouvrir avec une feuille d'alu et mettez au four pendant 45 minutes environ thermostat 7.

Mes partenaires pour cette recette

Cottoo - Pour les pâtes

Carré verre - Pour le plat en silicone

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2010-05-06T12:05:00+02:00

Mes nouveaux partenaires ...

Publié par Les recettes de kroline 6 Mai 2010 à 12:05 PM

Ohhhh que de jolie chose encore ce matin dans ma boîte à lettre que de merveille ....

Au panier vert

Brulerie Caron

Art de la Gourmandise

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2010-05-06T06:29:00+02:00

Brochettes de viande accompagné de frite maison

Publié par Les recettes de kroline 6 Mai 2010 à 06:29 AM

Recette des frites maison

Préparation : 10 minutes - Cuisson : environ 12 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 kg de pomme de terre
Sel de l'himalaya

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, puis les couper en deux et ensuite en lamelle de 1 cm environ et recouper en deux pour former de jolie frite, passer sous l'eau chaude pour retirer de l'amidon et avoir des frite plus croustillante et essuyé bien à l'aide de papier sopalin.

Plonger les frites dans votre friteuse bien chaude et laissez cuire.

Une fois cuite bien égoutter sur du papier absorbant et saler à votre goût avec du sel de l'himalaya.

Recette de mini brochette

Ingrédients pour 3 personnes

1 poivron
1 tomate
1/2 oignon
huile d'olive
sel & poivre
3 escalopes
1 entrecote
piques à brochette

Préparation :

Retirez au préalable les grains du poivron et coupez le en morceau, puis coupez la tomate et l'oignon, continuer avec les escalopes et l'entrecope coupé en beau morceau et mettez le tout dans un plat, salé et poivré, puis ajouter de l'huile d'olive afin faire une marinade, laissez reposer 2h00.

Ensuite préparer vos brochettes, prenez un pique mettez poivron, oignon, viande, tomate etc...

Faites cuire sur votre barbecue

Mes partenaires pour les recettes

Rungisland - Pour les pommes de terre, poivron, tomate, oignon, escalope

Sainte-Lucie - Pour le sel de Halite de l'himalaya

Carré verre - Pour le couteau économe

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2010-05-03T15:37:00+02:00

Concours Photos

Publié par Les recettes de kroline 3 Mai 2010 à 03:37 PM

« Couleur Café…Que j’aime ta couleuuur… »

Grand concours photo pour ce mois de mai ! Le principe est simple puisque pratiquement tout est dans le titre : Réalisez vos plus beaux clichés sur le thème du café (au sens large : café moulu, en grains, Cappuccino, Latte Macchiato, Milk Shake, Tiramisu, etc…), en y ajoutant une petite note de couleur (de votre choix !).

Envoyez votre photo à bruleriecaron@bruleriecaron.com, avant le 31 mai, le petit jury de la Brûlerie Caron fera ensuite un petit débriefing pour noter vos chefs d’œuvre et, après verdict final, notre photo préférée sera récompensée :

Un joli petit service à café (en avant première, puisqu’il sera bientôt en vente sur la boutique en ligne !)ainsi qu’un paquet de café Caron 250g sont à la clé !

A vos flashs…prêts ? PARTEZ !

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2010-05-02T12:06:00+02:00

Quand Valentine cuisine ...

Publié par Les recettes de kroline 2 Mai 2010 à 12:06 PM

Voici ce que j'ai reçu vendredi par mon nouveau partenaire de Quand Valentine cuisine.

Encore de jolie recettes à prévoir, gardez un oeil sur mon blog, inscrivez-vous à ma newsletters pour savoir quand elles seront enfin mise sur mon blog ...

Pour visiter le site de Quand Valentine cuisine c'est par ici

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2010-05-02T08:19:00+02:00