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2010-04-26T07:30:00+02:00

Salade fraicheur

Publié par Les recettes de kroline

 

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Recette pour 1 personne

  • 1 boule de mozzarella
  • 4 bâtonnets de crabe
  • persil frais
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • 1 gressin rustique au romarin
  • sel & poivre

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Préparation :

Coupez en rondelle fine la mozzarella puis les bâtonnets de crabe, étalez le tout dans une assiette,

ajoutez le persil frais, puis faites votre vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre puis ajoutez sur votre assiette cette jolie petite baguette de gressin rustique au romarin.

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Mes partenaires pour cette recette

Rungisland - Pour la mozzarella, le persil

Produits italiens - Pour l'huile d'olive, vinaigre balsamique et le gressin rustique au romarin

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2010-04-25T13:19:00+02:00

Jolie Tag

Publié par Les recettes de kroline

J'ai reçu un tag de la part de christelle du blog Mon Cocon, un blog tout nouveau mais qui commence à faire parler de lui allez le visite de sympatique recette à faire ... et le même tag de Pascale du blog créA'bracadabra, un blog que j'aime beaucoup car elle à des idées géniale ...

tag.jpg

Voici les règles à suivre pour continuer la chaîne du Tag :
1/Afficher le logo "Lemonade stand" sur votre blog.
2/Nominer à votre tour 10 blogs (plus ou moins) de votre choix.
3/Mettre le nom et le lien du blog qui vous a décerné ce prix dans votre texte et envoyé un message aux personnes choisi ...

 

1/ Signe particulier : timide

2/ Mauvais souvenir : j'ai une petite tête alors je ne sais pas la ...

3/ Souvenir d'enfance : les bon moments avec mes petites soeurs

4/ Mes défauts : un mauvais caractere 

5/ film "bonne mine" : Pédale douce

 

Je le décerne à mon tour aux 10 personnes suivantes comme à mon habitude les 10 derniers commentaires donc :

  1. Virginie - Du blog aux papilles
  2. Mathilde - Du blog Mathilde cuisine
  3. Salomé - Du blog de une ado aux fourneaux
  4. Biscottine - Du blog la cuisine de Biscottine
  5. Poucinette - Du blog de poucinette
  6. Pierre - Du blog de pierre cuisine
  7. Heart Of Wild - Du blog recettes végétariennes
  8. Cristaxou - Du blog la petite popotte de cristaxou
  9. Monique - Du blog de monique
  10. Landrinette - Du blog Scraplepin

Allez à votre tour de faire passer le message ...

Bon Dimanche à bientôt

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2010-04-25T07:05:00+02:00

Lemon curd et son panettone citron

Publié par Les recettes de kroline

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Ingrédients pour 2 lemon curd

  • 90 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 40 g de jus de citron jaune pressé
  • 1 oeuf

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Préparation :

Dans une casserole mettez le beurre en morceaux, le sucre et le jus du citron.

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Battre votre oeuf dans un saladier, puis une fois le mélange de la casserole ne commence à bouillir versez par petite quantité sur l'oeuf en battant bien.

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Et versez le tout dans la casserole et mettez sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.

Servez avec un panettone au citron.

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Mes partenaires pour cette recette

Rungisland - Pour le citron et l'oeuf

Produits italiens - Pour le panettone au citron

Nature florale - Pour la fleur de lotus


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2010-04-24T08:05:00+02:00

Newtree, Le caviste à domicile, Terre exotique et Original-Store

Publié par Les recettes de kroline

Que de bonne suprise hier quand ma factrice préféré à sonner chez moi, un nouveau partenariat avec Newtree, de bon dessert à venir encore une fois ...

Un Beaujolais 2007 et une soupe de poisson par mon partenaire le caviste à domicile, avec le beaujolais j'ai déjà prévu un bon petit plat alors gardez un oeil sur mon blog surtout...

Que de bonne senteurs quand j'ai ouvert le carton Terre exotique des produits Canadien une nouvelle saveur à tester dans ma cuisine...

Et enfin de la patisserie à préparer graçe à ce nouveau partenaire avec original Store ...

Ne perdez pas une miette de toutes c'est recettes à venir, inscrivez-vous à ma newlestter car sur le blog des recettes de kroline c'est une recette chaque jour, pour vous donnez des idées pour vos repas seul, en couple, etc... alors à bientôt pour de nouvelle recette et pour vos sympatique commentaire qui fond vivre le blog et mon envie de faire la cuisine chaque jour, bonne journée et bon week end mes chers lectrices et lecteurs ... à très bientot.

Bisous, Kroline

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2010-04-24T07:00:00+02:00

Fondant chocolat abricot et sa crème anglaise

Publié par Les recettes de kroline

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Préparation : 5 minutes - cuisson : 17 minutes

Ingrédients pour 5 personnes

Pour le fondant chocolat abricot

  • 65 g de chocolat noir
  • 1 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 35 g de farine
  • 2/3 abricot


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Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 6, puis faites fondre 45 g de chocolat au bain marie avec le beurre.

Ajoutez à votre préparation le sucre, l'oeuf, la farine, mélangez bien et ajoutez le reste du chocolat préalablement haché.

Versez la préparation dans un moule allant au four puis ajoutez vos abricots coupé en fine tranche, puis enfourné pour 17 minutes.

Pour la recette de la crème anglaise cliquez ici


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2010-04-23T07:17:00+02:00

Beefsteak charolais et pâte à la ricotta

Publié par Les recettes de kroline

beefsteak et ricotta

Ingrédients pour 2 personnes

Beefsteak et ricotta

Préparation :

Faites bouillir l'eau avec du sel et de l'huile d'olive, ajoutez vos pâtes et laissez cuire le temps indiqués, une fois cuit égoutter, ajouter un peu de beurre puis ajoutez le pot de délice tomate et ricotta.

Beefsteak et ricotta

Dans une poêle mettez vos beefsteak avec un peu de beurre, salé et poivré, faites cuire selon vos goûts et servez dans une assiette accompagné des pâte tomate et ricotta.

beefsteak et ricotta

Mes partenaires pour cette recette

Boeuf charolais - Pour les beefsteak charolais

Saclà - Pour le pot de délice tomate et ricotta

Produits italiens - Pour l'huile d'ollive

Beefsteak et ricotta

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2010-04-22T08:45:00+02:00

Tout dosé - Gigot d'agneau

Publié par Les recettes de kroline

 

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Préparation : 5 minutes - Marinade : 30 minutes - Cuisson : 1h45 

Pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 1 tout dosé Gigot d'agneau
  • 1 gigot d'agneau de 2 kg
  • 4 oignons
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 5 cl d'huile
  • 20 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • sel & poivre

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Préparation :

Pratiquez de petites entailles sur le gigot, puis mettre le bâton de cannelle de côté et mélangez le sachet d'épices avec le sucre et la sauce soja.

Massez bien le gigot avec cette préparation et laissez reposer 30 minutes au frigo.

Dans une cocotte, faites revenir dans l'huile, le gigot sur toutes ses faces.

Ajoutez les oignons, la cannelle, puis 1,5 litres d'eau et cuisez sur feu doux pendant 1h30 à 1h45.

Verifiez le niveau d'eau et continuez si nécessaire la cuisson à couvert.

Déposez le gigot dans un plat et réduire le jus sur le feu afin d'obtenir environ 1 verre.

Terminez par ajouter le beurre, salez, poivrez et servez.

Mes partenaires pour cette recette

Pomme d'ambre - Pour le tout dosé gigot d'agneau


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2010-04-20T07:38:00+02:00

Part quelques jours

Publié par Les recettes de kroline

Bonjour, desolé de ne plus mettre d article pour le moment je retourne a la source pour faire le pleins de recettes et le pleins de repos à un moment il faut se rebouster pour travailler de nouveau sur de nouvelle chose, dans l attente de mes nouvelles recettes je vous laisse le blog alors inscrivez vous a ma newlestter pour me suivre a mon retour ...

bonne journée a vous bisous et a bientot

kroline

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2010-04-18T13:15:00+02:00

Concour gentlemen-cavistes - Le jour du vote

Publié par Les recettes de kroline


gentlemen cavistes

A vous lecteurs de mon blog, aujourd'hui c'est l'ouverture du concours de gentlemen-cavistes pouvez-vous allez sur ce lien et votez pour mon menu s'il vous plait !!! si je gagne c'est un bon d'achat de 150€ que je partagerais avec vous en fesant à mon tour un concours sur mon blog... voici le principe du vote

Vous allez sur ce lien vous regardez mon menu et si vous avez aimez vous écrivez un email à Concoursgc@gmail.com

En précisant ceci :

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Je vote pour le menu de la Ronde des délices du blog les recettes de kroline

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Si votre blog est tiré au sort vous pouvez gagnez 3 bouteilles de champagne alors allez vite votez pour moi ici

Merci de votre aide, passez un doux dimanche...

Krolinegentlemen cavistes


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