Bonjour, Voici une petite recette toute simple et fondante, les oeufs brouillés aux asperges verte "recette de chez jujube en cuisine". Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 6 asperges verte beurre Préparation : Laver les asperges et coupez les de façon à ne garder que la partie la plus […]
Bonjour, Voici une nouvelle version de nems au poulet, ma première recette ici. Ingrédients : 8 galettes de riz 1 escalope de poulet 1/2 oignon 1 carotte 6 bâtonnets de crabe sel & poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en petits morceaux, puis dans une poêle mettre un peu d'huile […]
Bonjour, Voici une délicieuse recette d'escalopes au roquefort.... Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes 1 oignon 50 g de champignons de paris 15 cl de crème fraiche épaisse 50 g de roquefort Sel & poivre Persil Huile olive Préparation : Emincé vos escalopes en morceaux et les faire revenir […]
Bonjour, Voici une recette d'aiguillettes de canard avec une sauce crème fraiche et moutarde. Accompagné d'une purée maison c'est vraiment divin et facile à faire. Ingrédients pour 2 personnes : 4 aiguillettes 10 cl de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde douce Huile d'olive […]
Bonjour, Voici une recette d'escalopes à la tomate, accompagné de riz blanc.... Ingrédients pour 3 : 3 escalopes 1 boite de tomates pelées 1 oignon 20 g de beurre 15 cl de vin blanc Thym 2 cuillères à café de fond de volaille Préparation : Epluchez et coupez finement l'oignon. Dans une […]
Bonjour, Voici une recette plutôt sympa mais un peu gras je dois dire... Je vous présente un gration de pommes de terre aux oignons confits. ingrédients : 2 gros oignons 15 cl d'huile d'olive 3 grosses pommes de terre 30 g de beurre 2 oeufs entiers 25 cl de créme fraiche Sel & poivre […]
Bonjour, Voici une petite recette super sympa, les cannellonis saumon et poireaux... A la sauce béchamel Ingrédients : 15 tubes de cannelloni 2 pavé de saumons frais 2 blancs de poireaux 20 cl de crème liquide Gruyère râpé Sel & poivre Béchamel Préparation : Nettoyez les saumons et coupez les […]
Bonjour, Voici la recette des saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne, un vrai délice.... Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 tranches de jambon de parme Farine pour fariner les escalopes 20 g de beurre huile d'olive 15 cl de vin blanc sec Sel & poivre Préparation : […]
Bonjour, Je vous présente un hachis parmentier qui change de l'ordinaire... Il est au chorizo, c'est pas mauvais mais un zeste fort pour moi. Ingrédients : 1 chorizo de 250 g 1/2 oignon Emmental râpé Chapelure + une purée maison Préparation : Enlevez la peau du chorizo, coupez les deux côtés et […]
Bonjour, Voici une nouvelle recette Caher, c'est une recette traditionnelle juive... Les latkes de hannouka "La fête des lumières" Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 oeufs entier 1/2 tasse de farine Sel & poivre Huile d'olive pour la friture Préparation : Râper les pommes de […]