Tomates d'amour

Bonjour,

Voici une recette toute simple mais trés bon.... Les tomates d'amour

Ingrédients :

• 200 g de tomates cerises
• Graine de sésame
• 100 g de sucre en poudre
• 10 cl de vinaigre balsamique

préparation :

Faites votre caramel avec le sucre, le vinaigre et un fond d'eau... Montez en température à 148°C.

Mettre un pique à vos tomates et trempez les dans le caramel jusqu'au milieu de votre tomate.

Puis dans les graines de sésame ou pas et laissez refroidir sur du papier sulfurisé.

Bonne et douce journée

Kroline