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2010-04-27T07:00:00+02:00

Rosbeef charolais et poivrons grillés

Publié par Les recettes de kroline

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Ingrédients :

  • 1 kg de rosbeef charolais
  • 1 boite de 190 g de poivrons grillès
  • 1 oignon
  • sel & poivre
  • thym, laurier,
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive

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Préparation :

Ficelé le rosbeef, puis le mettre dans un plat allant au four, ajoutez les poivrons grillés et l'oignon coupé en lamelle autour de la viande charolaise, mélangez bien.

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Puis sur votre viande mettez la gousse d'ail coupé dans le rosbeef, ajoutez le thym, le laurier, le sel et le poivre, ajoutez en fin filet de l'huile d'olive.

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Mettez au four préchauffé thermostat 7 pendant 15 à 20 minutes.

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Mes partenaires pour cette recette

Boeuf charolais - Pour le rosbeef

Rungisland - Pour l'oignon, ail, thym et laurier

Sacla - Pour la boite de poivrons grillès

Produits italiens - Pour l'huile d'olive

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