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2011-05-18T07:14:00+02:00

Muffins anglais

Publié par Les recettes de kroline

Bonjour,

 

Voici des petits muffins anglais, idéal pour tout les moments de la journée en sucré en salé c'est divin....


Ingrédients :

  • 450 g de farine
  • 28 cl de lait
  • 1 cuillère à café de sucre bombée
  • 1 cuillère à café de sel rase
  • 1 sachet de levure séche boulanger

 

muffins-anglais-1.png

 

Préparation :

Mettre tout vos ingrédientsn dans votre pétrin le Robot kitchencook AK55, pendant 10 minutes.

Laissez lever 1h00, puis étalez votre pâte à la main en un rectangle de 1cm d'épaisseur.


Découpez des ronds à l'aide d'un gros verre large à eau, laissez lever encore 30 minutes puis faites les revenir 5 à 7minutes de chaque côté dans une poêle anti-adhésive avec un peu de beurre.

 

muffins-anglais-2.png

 

Retrouvez le Robot kitchencook AK55 chez Rue du Commerce et tout pleins d'autres produits comme le blender, hotte aspirante, micro-onde, pierrade, plancha, senseo, cuisinière et bien d'autres. Pour jeter un coup d'oeil c'est par ici...

 

Bonne journée

kroline

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