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2011-02-10T09:01:00+01:00

Gâteau au citron

Publié par Les recettes de kroline

Bonjour,

Voici une recette de gâteau au citron.... Avec un nouveau moule achetez chez Lidl en forme de fleur.

IMGP7797.JPG

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 80 g de beurre
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Zeste et jus d'un citron
  • Pincée de sel

IMGP7794.JPG

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, puis battre les jaunes avec le sucre et le citron, jusqu'à blanchissement.

Ajoutez le beurre fondu et la levure chimique.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez à la préparation des jaunes d'oeufs, mélangez délicatement.

Versez dans un moule et hop au four préchauffé sur thermostat 6, pendant 20 minutes.

IMGP7793.JPG

Bonne et douce journée....


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