Filets de saumon et sa sauce du Trappeur

Je propose cette recette pour le concours de Nadine

Voici une recette de saumon en papillote silicone et sa sauce trappeur qui me vient de mon partenaire Terre Exotique, un mélange aux saveur du Canada.

Retrouvez dans cet ingrédients du sucre, de l'ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d'érable, de l'arôme naturel, de l'huile végétale, poivre et de la coriandre ... Vraiment très riche en saveur.

Ce mélange de pépite de sucre d'érable qui rend cet assaisonnement unique à la fois salé et sucré, épicé et doux, un vrai régale surtout avec le saumon et de la purée de pomme de terre.

Ingrédients :

• 2 filets de saumon de Rungisland
• Mélange du trappeur de Terre Exotique
• Crème liquide

Préparation :

mettez vos filets de saumon dans la papillote en silicone, retirez au préalable les arrêtes et la peau. Nappez les de crème liquide et ajoutez 4 bonne cuillères à soupe du mélange de Trappeur.Mettre au four préchauffé, thermostat 7 pendant 20 minutes environs, servé accompagné d'une purée maison.

Merci à Rungisland pour le saumon et les pommes de terre, ainsi qu'à Terre Exotique pour ce mélange du Trappeur et merci à CarréVerres pour la papillote en silicone ...