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2011-01-30T10:57:00+01:00

Endive jambon au gratin

Publié par Les recettes de kroline

Coucou,

Bon bah je vous présente une recette basique les endives au jambon et au gratin....

Sauf que moi, je coupe les endives en dès et je mets une couche de béchamel, une d'endive, une de  jambon etc...

L'endive est bien meilleur de cette façon.

C'est beaucoup plus fin en bouche.

Bon allez Zou la recette quand même.....

IMGP7550

Ingrédients Pour 2 :

  • 4 endives
  • 4 tranches de jambon
  • Béchamel
  • Gruyère
  • Sel & poivre

IMGP7549.JPG

Prépation :

Mettre environ 20 minutes les endives dans le cuit vapeur.

Coupez le jambon en dès, faire la béchamel, coupez les endives en dès également.

Dans un plat, mettre une couche de béchamel, une d'endive, une de jambon et ainsi de suite puis en dernier ajoutez le gruyère.... ajoutez sel & poivre et hop au four préchauffé environ 15 minutes juste le temps de gratiné et de faire fondre le gruyère et il y a plus qu'à déguster.

IMGP7548.JPG

 

Bon dimanche

Kroline

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