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2010-10-28T07:59:00+02:00

Camembert pané

Publié par Les recettes de kroline

Voici une simple et superbe recette à réaliser, en plus trés gourmande.

Elle a été trouvé sur un blog mais lequel oupssss je sais plus ..... voici donc la recette pour 4 personnes.


 


Pensez à vous inscrire à mon concours Dawanda, pas obligé que cela soit tout vert alors les idées devrait sortir un peu plus, n'est ce pas !!!!!!

 

 


 

Ingrédients :

  • 1 camembert de normandie
  • 1 oeuf
  • Beurre salé
  • Chapelure
  • Sel & Poivre

IMGP6974.JPG

Préparation :

Couper le camembert en 4 parts, puis casser l'oeuf entier dans un bol, ajouter du sel et du poivre et battre le tout avec une fourchette.

 

Ensuite mettre de la chapelure dans une assiette et tremper les morceaux de camembert dans la chapelure de tout côté. En rajouter si nécessaire.


IMGP6972.JPG

 

Cuisson :

Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre salé. Une fois fondu, dorer rapidement les morceaux de camembert en les tournant sur toutes les faces.


IMGP6971.JPG

 

Servir chaud, accompagné d'une petite mâche, tomates, lardons et autres un vrai délice.....

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