Brownies Américain

Voici une recette de brownies telle que le fait nos amis les Américains, c'est une de mes amies qui habite la-bas qui me la géneureusement donné merci Kate tu es un amour .... Alors je vous donne la recette !!!

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à 70 %

• 150 g de beurre

• 130 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de noix de pécan
• 3 oeufs
• 50 g de farine
• 2 cuillères à soupe d'amandes éffilées
• 1 pincée de sel

Préparation :

Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez le beurre fondu hors du feu et mélangez.

Vous ajoutez le sucre, les oeufs battus en omelette, le sucre vanillé et la pincée de sel, puis vous mélangez ... afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Mettez la farine, les noix de pécan concassées et les amandes puis mélangez ...

Versez la pâte obtenu dans un moule en silicone, tenez un petit cou de pub en même temps il y en a de très bien chez mon partenaire Carré verre d'ailleurs je m'en sert très souvent et génial c'est moule !!!

Ensuite enfournez à thermostat 6 pendant 15 minutes puis vous baissez le four sur thermostat 5 pendant encore 5 minutes ... et laissez refroidir avant de manger.

Mes partenaires pour cette recette

Carré verre - Pour le moule en silicone